alat kentang spiral bentuk kubus | twister potato | spiral fried potato

alat kentang spiral bentuk kubus | twister potato | spiral fried potato

alat kentang spiral bentuk kubus multi fungsi bisa mengulir buah atau sayur menjadi bentuk spiral seperti terlihat di vidio tutor di atas diantaranya :

• kentang spiral
• wortel spiral
• labu spiral
• timun spiral
• dan lain lain

untuk melihat produk lainya bisa langsung klik website di bawah ini :

www.mesinkentang.net

RESEP KENTANG SPIRAL RENYAH DAN GARING

Cara Membuat Kentang Spiral

Bahan dan resep Kentang Spiral / Twist Potato

•  Kentang Jenis Dieng Atau sejenisnya
•   Minyak Goreng
•   Bawang Putih
•   Serbuk Bumbu Rasa (BBQ, Sapi Panggang, Ayam Bawang, Original)
•   Saos
•   Mayonise

Cara Membuat Kentang Spiral

•  Tusuk Kentang Pada Bagian Tengahnya
• Irislah Kentang Dengan Menggunakan Mesin  Twist Potato SG 450 / SG 850 agar Menjadi Bentuk Spiral yang dapat anda beli di mesinkentang.net
•    Simpan Dalam Air Dingin Sampai Siap Digoreng
•  Panaskan Minyak Goreng yang Cukup Dalam Wajan  Kotak Sampai Panas
•   Hancurkan Bawang Putih dan Masukan Kedalam Air Dingin Bersama Kentang, Kemudian Rendam Beberapa Menit.
• Masak atau Gorenglah Kentang Sampai Berwarna Kecoklatan
• Tiriskan Dengan Tisue sampai Siap disajikan
•  Taburkan Serbuk Bumbu Rasa (sesuai Selera)
• Beri Saos  sebagai pelengkap rasa (saos pedas atau saos tomat)
• Sedikit Mayonaise akan membuat Kentang Spiral Lezat Tiada Tara
• Selesailah 

Untuk pemesanan Peralatan Kentang Spiral Bisa Lihat di  https://www.mesinkentang.net/
Mau sharring silahkan kirim ke : mesinkentang@gmail.com
Kontak 087824513357

Persiapkan perlengkapan Sebelum Jualan Kentang Spiral/Kentang Twister

1. Pastikan memiliki mesin/pisau ulirnya (belum punya? hubungi mesinkentang.net).
2. Pastikan tersedia tusukannya yang cukup banyak (minimal stock 500-1000 batang).
3. Pastikan tersedia stock kentang yang memadai untuk usaha, minimal 50-100 Kg. Pilih ukuran kentang
4. Pastikan tersedia penggorengan yang cukup besar lengkap dengan kompor high presure dan tabung gas cadangannya.
5. Pastikan alat memasaknya yang lengkap (jepitan panjang, saringan minyak, panirisan, lap, dll)
6. Pastikan kelengkapan penyajiannya (botol bumbu rasa, botol bumbu saos, nampan bumbu, plastik pembungkus, tisu potong, dll).
7. Pastikan stock bumbu rasa (Balado, BBQ, Keju), Saos (Sambal, Tomat dan Mayones), minimal @ 1/2 Kg dan juga tepung adonan goreng lengkap dengan tempat adonannya.
8. . Pastikan ada minyak goreng sesuai kapasitas penggorengannya, pilih yang terbaik.
9. Harus disediakan beberapa ember minimal ukuran 10 Liter, 2-4 buah. Idealnya yang minimal 40 Liter.
10. Siapkan pisau cutter, pisau biasa.
11. Jangan lupa jerigen untuk persediaan air (cuci kentang, dll)
12. Bila perlu sediakan etalase kecil (biasa buat jualan rokok, tapi lantai atasnya di buang). Ini antisipasi bila lokasi jualan berdebu, alternatif lain plastik roll bening ukuran diameter 15cm.
13. Materi promosi, Banner atau X-banner juga sangat penting, agar pengunjung tahu keberadaan produk ini.
14. Tidak kalah penting, siapkan uang kembalian (receh) senilai minimal 300-500 ribu rupiah. Terdiri dari
15. Nah..tenaga kerjanya juga harus sesuai. Minimal 2-3 orang. Idealnya kalau penggorengan besar..ya sekitar 7 orang. (1 potong, 2 tusuk, 1 nepung-in/goreng, 2 penyajian, 1 kasir).
16.  Nah..tenaga kerjanya juga harus sesuai. Minimal 2-3 orang. Idealnya kalau penggorengan besar..ya sekitar 7 orang. (1 potong, 2 tusuk, 1 nepung-in/goreng, 2 penyajian, 1 kasir).

untuk order kemasan kentang spiral langsung saja klik disini : https://www.mesinkentang.net/

KESULITAN YANG MUNCUL SEWAKTU BERJUALAN KENTANG ULIR(Potensi Kejadian yang bakalan bikin kita pusing tujuh keliling)

MASALAH PERTAMA (Tenaga Kerja)
Mengenai Sumber Daya Manusianya (tenaga kerja), untuk memproduksi sesuai dengan permintaan pasar, dibutuhkan tenaga yang tidak sedikit. Banyak tahapan produksi yang harus di lewati, dan masing-masing membutuhkan tenaga khusus.
HONORARIUM TENAGA KERJA biasanya 25-30rb (jam 6-10 Pagi), 30-50rb (jam 6-13), 50-75rb (jam 9-18) atau 100-150rb (jam 9-21). Makan ditanggung oleh kita. Kalau ada keuntungan besar... jangan segan-segan memberi insentif kepada tenaga kerja yang dilibatkan. Tapi soal honor tergantung dari kitanya. Masing-masing daerah punya hitungan tersendiri.
Tanpa tenaga yang sesuai kebutuhan... MUSTAHIL PRODUKSI tercapai sesuai permintaan pasar (Antrian yang ada).

Solusi
Terapkan manajemen produksi sesuai dengan tenaga kerja yang ada yang juga disesuaikan dengan peralatan memasak yang digunakan (berapa besar penggorengannya). 

MASALAH KEDUA (Alat Khusus/ Pisau Ulir)
Hati-hati ketika memilih pisaunya. Pilih yang mata pisaunya gampang diganti dan ada dimana-mana.
Kalau bisa minimal mempunyai dua unit pisau ulirnya, agar bila ada masalah... masih bisa usaha berjalan.
JANGAN SEKALI-KALI pisau Ulir dipasrahkan ke orang yang tidak bisa dipercaya.
Kebocoran bisa terjadi karena kita lalai mengawasi karyawan.

Contoh kasus.
Buka di Mall/Outlet. Pisau disimpan disana (dipercayakan begitu saja kepada karyawan).
Kita siapkan stock kentang 50pc...juga tusukannya. Kita berpikir bisa awasi dari stock barang tersebut.
PADAHAL KARYAWAN kita bisa lebih pintar... dia bawa kentang sendiri..juga tusukannya bikin sendiri.
Dia laporan kalau kentang yang 50pc itu cuma laku 10pc saja. Padahal yang dia jual adalah kentang bawaannya sendiri.

Solusinya.
Potong kentang ulirnya dari rumah, bawa ke outlet didalam ember berair. Hitung jumlahnya. Kalau ada yang rusak.... "bangkainya" harus ada.

MASALAH KETIGA (Batang Bambu/Tusukan)
Perhatikan stock tusukan ini. Jumlahnya harus banyak. Minimal punya 500pc. Soal...tanpa tusukan ini MUSTAHIL kita bisa membuat Kentang Ulir. Jangan sampai ketika kita mau jualan besok... ternyata tusukan habis... bisa gagal jualannya. Lagian gak gampang carinya.


MASALAH KEEMPAT (Keterbatasan tenaga terpercaya)
Napsu Besar Tenaga Kurang (begitu kira-kira)
Ketika kita buka satu dan bagus... maka akan buka baru lagi dan seterusnya.
PELUANG ADA DI HARI DAN WAKTU YANG SAMA (Car Free Day).... apa kita bisa membuka stand di banyak tempat sekaligus? Dapat untung banyak? Punya kah kita orang yang bisa dipercaya?
Akhirnya... kita kembalikan pada kemampuan kita sendiri untuk mengelolanya.

Adalah baik niat kita untuk membuka kesempatan bekerja bagi sesama. Tapi ternyata banyak dari mereka yang kita beri kesempatan tidak memanfaatkan sebaik-baiknya (kepercayaan yang diberikan).


MASALAH KELIMA (Kapasitas produksi/Penggorengan)
INI SANGAT PENTING SEKALI.... PENTING SEKALI dalam usaha Kentang Ulir.LOGIKANYA...bagaimana kita bisa memproduksi sebanyak mungkin dalam waktu yang sempit/terbatas (Car Free Day)? KUNCI KESUKSESAN jualan Kentang Ulir terletak pada seberapa besar penggorengan yang digunakan. Masalahnya... setiap stik Kentang Ulir membutuhkan waktu menggoreng relatif lama (5-7 menit). Besarnya Penggorengan dan jenis kompor yang digunakan, serta tebal tipisnya hasil potongan pisau ulir... itu sangat menentukan kapasitas produksi. JADI JANGAN RAGU-RAGU menggunakan penggorengan sebesar-besarnya.
Dan ternyata INVESTASI TERSBESAR usaha Kentang Ulir ini terletak di peralatan untuk menggorengnya (produksi). 

POTENSI "KECOLONGAN" AKIBAT KENAKALAN PEGAWAI

1. Karyawan bawa kentang sendiri tanpa sepengetahuan kita.
    (Satu kentang terjual... karyawan nakal itu dapat 8-10ribu)
2. Karyawan terima uang pembelian tanpa dilaporkan ke kita.
    (Biasa terjadi ketika pembeli ramai, antrian panjang, apa lagi antrian tidak tertib)

SOLUSI;
1. Hitung jumlah kentangnya.
2. Hitung banyaknya tusukan yang disiapkan untuk produksi
3. Gunakan Kupon/Voucer bila kondisi sulit diawasi
4. Upayakan kita menjadi kasirnya disaat ramai pembeli (antri)

Mau kita "manjakan" seperti apapun... karyawan-karyawan itu pastinya bakalan memanfaatkan kesempatan yang ada ketika kita lengah. Gaji besar, bonus, insentif dan lain-lainnya... PERCUMA saja. TIDAK SEMUANYA SIH karyawan nakal...tepi itu sebagian besar.  AWASI dengan teliti karyawan yang terlibat.  

KESIMPULAN

Sabar menahan emosi mencari keuntungan besar/banyak.

Semakin besar... maka semakin rumit. Jalani sekemampuan kita. Rejeki tidak kemana... Allah telah menyiapkan buat kita yang mau berusaha... Amin. 

BERGURULAH PADA "ORANG LAPANGAN". Jangan kepada orang yang tahunya teori padahal dia belum sama sekali menguasai dilapangan (OMDO... Omong Doang).

semoga bermanfaat untuk para pedagang kuliner kentang spiral, bagi yang ingin menambah perlengkapan usaha kentang spiral bisa langsung order disini : https://www.mesinkentang.net/

PENGRAJIN TUSUK KENTANG SPIRAL Super Premium

==== Tahapan pembuatan tusuk bambu kentang spiral ===

1. Tebang bambu yang sudah kering
2. potong bambu beberapa bagian sesuai ukuran
3. belah bambu kecil – kecil sesuai ukuran yang diinginkan
4. jemur bambu di bawah terik matahari kurang lebih 3 hari untuk menurunkan kadar air supaya tidak berjamur
5. bentuk bambu menjadi tusukan menggunakan pisau jeruji sangkar burung ukuran 4,5 ml dengan cara di besot supaya ujung depan dan belakang bentuknya bulat
6. runcing kan ujung tusukan depan dengan pisau raut
7. geleng tusukan yang sudah rapi menggunakan ban dalam motor untuk menghaluskan bodi tusukan
8. tusukan siap di kemas dan di pasarkan keseluruh wilayah indonesia

Proses penjemuran tusuk kentang spiral di halaman depan rumah di bawah terik matahari untuk menurun kan kadar air selama 3 – 4 hari, sehingga menciptakan produk tusukan yang super kering dengan kwalitas terbaik , jadi lebih awet disimpan dalam waktu yang lama.

Tata cara proses penjemuran yang baik :

• susun tusuk bambu dibawah terik matahari dengan posisi berdiri seperti terlihat di photo
• setelah 5 jam balik tusukan bambu  bagian belakang menjadi di depan supaya keringnya merata
• angkat tusukan setelah matahari mulai meredup
• lakukan berulang kali selama 4 hari supaya hasilnya sempurna

bagi para pedagang yang ingin memesan tusuk bambu kentang spiral bisa dibeli disini : https://www.mesinkentang.net/

Bisnis Kentang Spiral Sangat Menjanjikan di tahun 2017

Perlengkapan Usaha yang dibutuhkan adalah sebagai berikut :

• Pisau pemotong kentang
• Wajan penggorengan berbentuk kotak terbuat dari stainless
• Tusukan bambu diameter 4-5mm dengan ukuran panjang 25cm, 350cm dan 45cm
• Bumbu tabur, saos serta mayonaise
• Kentang Dieng atau sejenisnya
• Kompor dan LPG
• Minyak goreng/minyak kelapa
• Dan lain-lain (peralatan pendukung)

Untuk peralatan kentang spiral di atas bisa di beli di https://www.mesinkentang.net/
Tusukan bambu. Tusukan bambu kadang suka menjadi kendala kentang spiral ini karena yang satu ini senantiasa berpasangan dengan tusukannya.Anda bisa membuat sendiri atau membelinya secara online di https://www.mesinkentang.net/ karena belum ada yang menjual secara bebas dipasar/toko artinya masih terbatas.

Bumbu tabur, anda tinggal datang ke pasar tradisional cari tukang penjual perlengkapan baso atau sosis, biasanya mereka menjual juga berbagai macam bumbu tabur dari harga termurah sampai termahal sesuai dengan kualitas produknya. Usahakan ketika membeli bumbu tabur itu berada dalam kemasan alumunium foil dan terdaftar didepkes/BPOM.

Kentang Dieng, Kenapa harus kentang dieng? karena hanya kentang ini yang mempunyai keunggulan dibandingkan jenis lainnya. mulai dari harga senantiasa stabil, kulitnya yang tipis dan bentuknya kebanyakan lonjong. Bisa dicari di pasar atau super market. Perhatikan ketika anda membeli kentang, Anda mau jualan kentang spiral dengan harga berapa? 2.000, 3.000, 4.000, 5.000 atau 8.000 bahkan 10.000, Misalnya jualan kentang spiral yang Rp. 3.000, maka cari kentang yang 1kg-nya sebanyak 9-10 buah dengan menggunakan panjang tusukan 30cm/35cm.

Kompor dan LPG, saya yakin kalau agan-agan semua sudah pada paham dengan urusan ini, pastikan menggunakan kompor hight presure (kompor yang mempunyai tekanan apinya bisa tinggi/besar) anda bisa lihat kompor yang biasa dipakai tukang MARTABAK atau tukang jualan GORENGAN.

Minyak goreng/minyak kelapa, Pengalaman penulis untuk minyak kelapa ini ketika berjualan setiap hari libur selalu menggunakan minyak merk SANIA atau FILMA (bukan iklan), irit, selalu bersih dan mudah kering.
Alat pendukung lainnya, seperti penjepit, tirisan kentang, ember, plastik kemasan, kertas tisu dan yang tidak kalah penting adalah SPANDUK, buat spanduk yang menarik untuk dilihat (ada gambar kentang spiral dan harga yang ditawarkan).

Selanjutnya tinggal anda yang menentukan sikap dan pilihan karena penulis sudah mengalami secara langsung asiknya berjualan kentang spiral/kentang ulir/ potato twister walaupun hanya dihari liburan saja.
Ok.....jika sudah silahkan pilih peralatan apa yang anda butuhkan saat ini.

Tips Peluang Bisnis Kentang Tornado Untuk Para Pebisnis Pemula

Anda tentu tidak asing dengan salah satu umbi-umbian yang kaya manfaat yaitu kentang. Banyak makanan yang dihasilkan dari kentang. Jika anda melihat beberapa makanan seperti donat pastinya juga terbuat dari bahan umbi-umbian kentang. Namun, tahukah anda bahwa selain untuk bahan pembuatan donat, kentang juga dapat diolah menjadi makanan kentang tornado. Bahkan jika anda menekuni bisnis kentang tornado maka banyak sekali keuntungan yang akan anda dapat. Apalagi di zaman sekarang banyak sekali masyarakat yang menjadikan menu kentang tornado sebagai makanan favorit.

Anda yang saat ini berminat membuka bisnis atau usaha kentang tornado sebaiknya menilik strategi peluang bisnis kentang berbentuk tornado terlebih dahulu.

1.           Memilih letak bisnis

Hal pertama yang dapat anda lakukan untuk memulai usaha kentang tornado adalah dengan memilih letak bisnis. Maksudnya adalah anda harus memilih tempat usaha anda yang strategis dan aman. Pilihlah tempat-tempat yang dengan mudah dijangkau oleh para pembeli. Anda juga dapat memilih tempat usaha kentang tornado di daerah wisata. Dengan memilih tempat-tempat yang strategis maka kemungkinan besar peluang bisnis anda akan semakin lancar. Salah satu tempat yang dapat anda jadikan rekomendasi adalah tempat usaha yang berada di kawasan sekolah atau kampus. Memasang usaha kentang tornado sangat cocok di tempat tersebut. Hal ini karena makanan sejenis kentang sangat digemari oleh para muda-mudi seperti anak SMA dan mahasiswa.

2.           Membuat inovasi tiada henti

Anda yang saat ini menjadi pebisnis pemula dalam bidang makanan kentang tornado wajib melakukan sebuah terborosan baru. Maksudnya adalah anda tidak boleh takut untuk tampil beda dengan menjadikan menu-menu yang unik dan bercita rasa tinggi. Jika di lain tempat anda menemukan keunikan penjualan makanan ini, lakukan inovasi yang berbeda. Tariklah pelanggan dengan menyajikan menu pilihan yang tentunya mempunyai nilai sendiri jika dibandingkan dengan tempat usaha lain. Setiap kali anda gagal dalam membuat inovasi baru, jangan mudah patah semangat. Tetap jalankan bisnis kentang tornado anda dengan ulet dan telaten.

3.           Merilik kemasan yang unik

Hal wajib yang perlu anda perhatikan dalam memulai usaha makanan kentang tornado adalah melirik kemasan yang unik. Anda harus berfikir keras dalam membuat sebuah kemasan yang fleksibel. Maksudnya adalah kemasan tersebut sangat praktis namun tetap memiliki kesan unik. Buatlah inovasi dalam mendesain kemasan yang praktis tersebut. Jika diperlukan anda dapat melakukan survey pasar untuk mendapatkan kemasan yang cocok anda gunakan.

Nah, itulah strategi dalam peluang bisnis makanan kentang tornado. Jika anda tidak ingin kebingungan dalam memulai bisnis kentang tornado, anda dapat melirik franchise paket usaha kentang spiral atau tornado dengan harga dibawah 3 jutaan. Anda akan mendapatkan peralatan seperti banner, training, kentang, dan lain-lain. Selamat mencoba.

bagi yang kebingungan mencari perlengkapan buat usaha kentang spiral bisa dibeli di toko sgmesin bandung tinggal klik link nya : https://www.mesinkentang.net/

 semoga bermanfaat dan mudah mudahan pengusaha baru bermunculan melalui kuliner kentang spiral jadi banyak lapangan kerja baru dan angka pengganguran bisa ditekan seminim mungkin.